Kars Çıldır ilçemizin yaylalarında mayıs ve haziran aylarında çiçek otlayan doğu anadolu kırmızısı ve mantofon ırkı ineklerin yüksek randumanlı yani yağ ve protein oranı sütte yüksek olan ineklerin sütleriyle şirden maya ve doğal kaya tuzu ile 80 85 derecede pişirilerek kendi imalathanemizde hijenik..
Kars Çıldır İlçemizin Yüksek Rakımlı Yaylalarında Mayıs Haziran Temmuz Aylarında Yaylım Olarak Otlayan Bu Otların Geneli Geven ve Kekik Gibi Yüksek Mineralli ve Çok Faydalı Olan Çiçeklerden Otlayan Koyun ve Keçi Sürülerinin Sütleri i..